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私はちょっと無理ですね!
2018-08-22 Wed 22:26

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みな様、こんばんは<(_ _)>
遅番担当の澤田と申します^^

最近、川口や蕨野公園にちょっと
変わった注意書きがあるようです。

「食用を目的としたセミの幼虫
等の捕獲はやめてください」

なんでも市民から蝉の幼虫を大量に捕獲して
いる人の目撃情報が多数寄せられたそうで
恐らく中国人の方なんじゃないかとの話。

中国では蝉を食べる食文化があって
素揚げにして食べるとエビっぽくて美味しい
らしく最近チャイナタウン化されてきた
西川口の中華料理屋が犯人だという噂です。

ちなみにタイでは蝉は高級食材だそうです。
沖縄の人も昔は食べていたという話も
何人もの現地人から直接聞いています。

そこで「セミ 料理」とグーグル先生で
検索してみましたが幼虫が羽化した瞬間の
ソフトシェル蝉が一番おいしいそうです!
考えてみれば成虫だと硬くて食べれない
ですよね。。

人口増加による食料問題の解決策として
昆虫食が注目を集めていますが今後もしかしたら
澤田も蝉を食べる機会があるかもですね!

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